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 天平堂
馳走なかむら

馳走なかむら

2022年12月18日

中洲の喧騒から離れた福岡市博多区対馬小路にある正統派の懐石料理店「馳走なかむら」さん。市中の山居を思わせる数寄屋造りの佇まいは、京都の名店「未在」等を手掛けた建築家・杉原明氏による設計。凛とした清々しい空気間。おもてなしの心が隅々にまで行き届いています。

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落ち着きある個室は時を忘れるかのような居心地の良さ。馳走なかむらさんを象徴する恵比寿さんの庖丁式は中村弘峰先生によるデザイン。背景に厨房、周囲は節句(上巳、端午、七夕、重陽)で彩られています。

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馳走なかむらさんで食事を終えた後、いつも満たされた幸せな気持ちになります。ご主人と女将さんの温かいお人柄、仲居さんの細やかなお心遣い。一流の名声は博多を超え、全国のお客様を魅了しています。

福岡市博多区対馬小路2-10
馳走なかむら