コラム（天平の風）初回は「天平堂」を創業した父について記させて頂きます。
この写真は、約三年半前に北九州から福岡（博多）へ移転したオープン当日の夜、
お客様に囲まれながら撮影されたもので、父の最後の姿となりました。
後日、ご参加下さったお客様から頂戴した一枚です。
弱っている様子を最後まで見せる事なく、
長年のお付き合いのあるお客様方とお酒を酌み交わし、笑顔で語らう父の姿。
その様子を見ていて、
「きっとまだまだ元気でいてくれる」と思った程でした。
昔気質で頑固な一面もありましたが、
お洒落で、美味しいものに目がなく、ユーモアセンスのある父でした。
こんな記事を書いたら、きっと父は照れくさがって、
天国で「やめてくれ」と苦笑しているかもしれません。
あの日、私を福岡へ送り出してくれた父、
そして共に時間を過ごして下さった大切なお客様方との思い出は、
今でも昨日の事のように鮮やかに蘇ります。
父の教えを礎に、初心を忘れず、
天平堂と共に一歩一歩、丁寧に歩みを続けてまいります。
「天平の風」は天平堂に関わって下さった皆様への感謝を込め、綴ってゆくコラムです。
一つひとつの出会いや記憶にそっと風を添えるように。